ไหนชิมซิ...ปรุงชีวิตได้ออกรสอย่างแกงกะหรี่หรือยัง

ตอนยืมมาจากห้องสมุดยังไม่แน่ใจว่าเป็นหนังสือเกี่ยวกับอะไร แค่มีของกินก็โอเค หน้าปกน่ารักดี ทำไมถึงมีน้องหมายืนทำแกงอยู่หน้าปกนะ ตลกดี

คนเขียนเป็นคนที่คลั่งไคล้แกงกะหรี่คนนึงเลย หนังสือเป็นแนวเล่าประสบการณ์ชีวิตในแง่มุมต่างๆ กับแกงกะหรี่ การทำร้านแกงกะหรี่ด้วยตัวเองทั้งหมด โดยมีแม่ช่วยเหลือ เป็นทั้งเจ้าของร้านและเชฟ แกงกะหรี่ที่ร้านไม่ใช้เครื่องแกงสำเร็จรูป ไม่ใช่แกงแบบนิยมทั่วไปที่เน้นสีเหลืองของขมิ้น แต่เป็นแกงกะหรี่ที่ใส่เครื่องเทศมากมาย เปลี่ยนไปเรื่อยๆ ตามความชอบของเชฟ เขาชอบทดลองกินอาหารที่มีแกงกะหรี่เป็นส่วนประกอบ ทดลองไปเรื่อยๆ ค้นหารสชาติใหม่ๆ รวมทั้งแกงของประเทศอื่น อินเดืย หรือแม้แต่ของไทย

ที่บอกว่าหลายแง่มุมมันหลากหลายมากเลยล่ะ ทำไมแกงแบบสีเหลืองถึงเป็นที่นิยมในเกาหลี คิดว่าเวลากินแบบไหนจะอร่อยกว่า คลุกข้าวหรือราดข้าว ลองใส่ผลไม้ดู จะกินกับเครื่องเคียงอะไรดีถึงจะทำให้แกงกะหรี่มีรสเด่นขึ้นมา เสียน้ำตาไปมากมายเพียงใดกับการผัดหัวหอม ทำไมแกงกะหรี่ที่พ่อทำถึงดูหรูหรากว่าแม่ทำ เดินทางไปที่ต่างๆ เพื่อทดลองกินแกงแบบใหม่ งานที่ต้องทำในร้านมีอะไรบ้าง กลับบ้านไปแล้วทำอะไร ในวันหยุดก็ขอออกไปเพิ่มพลังด้วยการไปดูนักร้องคนโปรด

ถึงตรงนี้เองจึงเข้าใจว่าน้องหมาตรงหน้าปก มีต้นแบบมาจากวีวี่สุนัขของเซฮุนวง Exo น่ะเอง คนเขียนก็เป็นติ่งคนนึงเหมือนกัน ในฐานะที่แอดเป็นติ่งด้วยกัน เข้าใจเลยว่าการเดินทางไปดูศิลปินที่ชอบ ถึงมันจะเหนื่อย ตั้งแต่จองบัตรที่ต้องใช้ความเร็วแสง เดินทางไปก่อนเวลาหลายชั่วโมง เสียทั้งค่าตั๋วค่าเดินทาง บางทีก็มีค่าที่พัก แต่พอได้เจอเมนแล้วเหมือนความเหนื่อยทุกอย่างมันหายเป็นปลิดทิ้ง มีเพียงแต่ความใจฟู เหมือนได้รับการเติมเต็ม มีกำลังใจที่จะทำงาน ชาร์จพลังเพื่อใช้ชีวิตต่อไป

ตาลุกวาวตอนที่รู้ว่าเซฮุนเขียนคำนิยมให้ด้วย เป็นติ่งที่คอมพลีทไปเลย แถมยังมีแกงกะหรี่วีวี่ เป็นแกงที่ทำหน้าตาออกมาเป็นวีวี่สุนัขแสนรัก และเซฮุนก็รับรู้ด้วย

จริงๆ แล้วแอดไม่ชอบแกงกะหรี่เท่าไหร่ พอได้ดูแกงหลายๆ แบบก็อยากลองกินดู เข้าไปดูใน IG ของนักเขียน เป็นแกงที่ไม่ตรงตามมาตรฐานจริงๆ ด้วย มีภาพลักษณ์ที่ดูรักสุขภาพ อยากลองกินแกงกะหรี่ใส่กระวานดูจัง

ผู้เขียน: คิมมินจี
สำนักพิมพ์: Springbooks
จำนวน 180 หน้า

#รีวิวหนังสือ #แนะนำหนังสือ #นิยาย #วรรณกรรม #วรรณกรรมแปล #วรรณกรรมเกาหลี #นิยายแปล #นิยายเกาหลี #นวนิยายเกาหลี #หนังสือพัฒนาตัวเอง #หนังสือฮาวทู #การพัฒนาตัวเอง #วรรณกรรมทั่วไป #QEDรีวิวหนังสือ