รุริและดินแดนอาหารมหัศจรรย์

มังงะทำอาหารที่มีเอกลักษณ์ของญี่ปุ่นมากๆ

ในเรื่องจะอ้างอิงถึงโรซานจิน เป็นบุคคลที่มีชื่อเสียงของญี่ปุ่นมีผลงานมากมาย มีชีวิตอยู่ในช่วง ค.ศ. 1883 - 1959 มีทั้งงานเขียนพู่กัน งานปั้น แกะสลัก เป็นจิตรกร และยังมีร้านอาหารที่เป็นตำนาน ในนั้นเหมือนกับวังอาหาร ทุกอย่างปราณีตตั้งแต่สิ่งปลูกสร้าง การตกแต่ง ภาชนะ หรือชุดบริกรหญิง ทุกวันจะมีทั้งรัฐมนตรี นักการเมือง นักธุรกิจ คนดังๆ เข้าไปใช้บริการ เป็นแหล่งรวมผู้มีอิทธิพล ว่ากันว่าถ้าไม่ยังไม่เป็นสมาชิกของร้านอาหารนี้แสดงว่ายังไม่ดังจริง

พอมาถึงยุคเฮย์เซย์ (ค.ศ.1989 - 2019) มีคนที่เรียกได้ว่าเป็นโรซานจินของยุคนี้ชื่อ คิตาโอจิ ไทคัง เขามีความคิดว่าอาหารญี่ปุ่นทำไมต้องไปอ้างดาวมิชลิน คนต่างชาติจะไปรู้อะไร แยกแยะรสชาติไม่ออก ทำไมต้องทำอาหารญี่ปุ่นเพื่อต่างชาติ ทำไมไม่ทำเพื่อคนญี่ปุ่น เลยมีความคิดว่าจะทำไกด์บุ๊กแนะนำร้านอาหารรสชาติดี ให้ดาวด้วยตนเองในแบบญี่ปุ่นๆ ใช้ลิ้นตัวเองตัดสิน เป็นที่มาของการจัดแข่งทำอาหารเช้าขึ้นมา ให้สำนักพิมพ์มาลงแข่ง แล้วคัดเลือกว่าใครจะได้ลิขสิทธิ์ตีพิมพ์ไป

ซึ่งอีตาไทคังนี่มีบุคลิกที่มั่นใจตัวเองเอามากๆ เลยล่ะ ก็ถึงขนาดจะใช้ลิ้นตัวเองตัดสินรสชาติที่ควรเป็นของทั้งประเทศ ไม่รู้เก่งจริงอย่างที่ว่าหรือเปล่า ให้ความรู้สึกขี้อวดเป็นบ้า

แล้วคนของสำนักพิมพ์นึงก็บังเอิญไปเจอร้านอาหารแถวบ้าน คนทำเป็นนักศึกษาสาวมหาวิทยาลัยชื่อรุริ เป็นหลานของปู่ที่ป่วยสะเงาะสะแงะแต่ก็ยังเปิดร้านทุกวัน ชื่อร้านว่าโรงอาหาร แต่อาหารที่ทำออกมาอร่อยมาก เรียกได้ว่าแสงออกปากแบบไม่เคยเจอที่ไหน เมนูแรกก็นำเสนอตะพาบน้ำเลย เราอึ้งเหมือนกันตอนชำแหละ 😑 แล้วดันไปรู้ว่าปู่คนเนี้ยแหละเป็นอดีตอาจารย์ทำอาหารของนายไทคัง แสดงว่ารุริต้องเก่งพอกัน เลยขอร้องรุริว่าให้ช่วยไปลงแข่งทำอาหารหน่อย

เพิ่งอ่านเล่มแรกเนื้อเรื่องคร่าวๆ ก็ประมาณนี้ ปู่ก็ดื้อดึงไม่ยอมให้ไป สำนักพิมพ์ก็อ้อนวอนขอร้อง ตอบตกลงหรือเปล่าคงเดากันได้ สไตล์อาหารของเรื่องคิดว่าเป็นแนวญี่ปุ่นดั้งเดิม เอาจริงก็ไม่ค่อยรู้จักอาหารแบบนั้นเท่าไหร่ คงจะได้รู้จากเรื่องนี้แหละ

ตัวหนังสือเยอะต้องใช้เวลา โดยเฉพาะตอนเล่าถึงประวัติอะไรสักอย่าง ลายเส้นเป็นเอกลักษณ์ เคยมีผลงาน "เจ๊สาวจ้าวตำรับ" เป็นแนวทำอาหารเหมือนกัน แต่เราไม่เคยอ่าน ก็รู้สึกแปลกบ้างเพราะหน้าตัวละครมันยาว ไม่ใช่แบบนิยมในสมัยนี้ รอดูต่อไปว่าจะสนุกไหม แต่ถือว่าน่าสนใจ

ผู้เขียน : Shouta Kikuchi
สำนักพิมพ์ : Siam Inter Comics (สยามอินเตอร์)

ไทย : ออกถึงเล่ม 1
ญี่ปุ่น : 13 เล่มจบ

Ruri to Ryouri no Ou-sama to
Ruri to Ryouri no Ousama to
琉璃与料理的国王
瑠璃と料理の王様と

#รีวิวหนังสือ #แนะนำหนังสือ #มังงะ #การ์ตูน #การ์ตูนญี่ปุ่น #การ์ตูนไทย #การ์ตูนทั่วไป #อาหาร #วัฒนธรรมญี่ปุ่น #ประวัติศาสตร์ #food #Historical #Seinen #SliceofLife #QEDรีวิวหนังสือ